コーヒーとココアは、それぞれ独自の味と香りを持っていますよね。
実は、コーヒーとココアを混ぜるとさらにおいしい飲み物ができます。
コーヒーとココアを混ぜることで、それぞれのうれしい効果も得られますよ。
ここではコーヒーとココアを混ぜる効果を紹介します。
コーヒーとココアの素敵な出会いによって、新しいおいしさが生まれますよ。
コーヒーとココアを混ぜる効果って？
ここではコーヒーとココアを混ぜる効果を紹介します。
カフェインの覚醒効果を得られる
コーヒーとココアを混ぜると、カフェインの覚醒効果を得られます。
カフェインの覚醒効果とは、眠気が覚め頭が冴える作用のことです。
ココアにふくまれるカフェインの量は、コーヒーに比べるとわずかです。
ココアだけを飲んでもカフェインの覚醒効果は得られにくいですが、コーヒーと混ぜることでカフェインの覚醒効果を得られます。
ココアから食物繊維を取れる
コーヒーとココアを混ぜると、ココアから食物繊維を取る効果があります。
ココアには、リグニンという不溶性食物繊維が多く含まれます。
リグニンにはコレステロールを抑えたり、腸内環境を整える効果があります。
コーヒーには食物繊維は含まれないので、ココアを混ぜることで食物繊維を取ることができます。
ミルクココアよりピュアココアの方が食物繊維が多いです
抗酸化作用が高まる
コーヒーとココアを混ぜると、抗酸化作用が高まる効果があります。
コーヒーにもココアにも、抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれます。
コーヒーにはコーヒーポリフェノールがふくまれ、ココアにはカカオポリフェノールが含まれます。
ポリフェノールは種類によって、効果が異なります。
コーヒーとココアを混ぜると、コーヒーポリフェノールとカカオポリフェノールの両方を取ることができます。
やる気が出て集中力が高まる
コーヒーとココアを混ぜると、やる気が出て集中力が高まる効果が得られます。
アメリカ合衆国のクラークソン大学とジョージア大学は、カフェイン入りのココアとカフェイン抜きのココアを使った実験を行いました。
実験結果によると、カフェインが疲労を抑えてやる気を出し、カフェインがもたらす不安感をココアが和らげることがわかりました。
作業のミスを減らし、集中力を持続させるためには、カフェイン入りのココアがぴったりです。
コーヒーとココアを混ぜた飲み物の名前は？
コーヒーとココアを混ぜた飲み物は、カフェモカまたはモカジャバと呼ばれています。
ルシアンコーヒーと呼ばれる場合もあります。
ここではコーヒーとココアを混ぜた飲み物の名前について紹介します。
カフェモカとは
カフェモカは、エスプレッソコーヒーにチョコレートとミルクを加えた飲み物です。
ホイップクリームをトッピングすることもあります。
チョコレートの代わりにココアを加えたものも、カフェモカと呼ばれます。
モカジャバとは
モカジャバは、コーヒーにチョコレートやココアを加えた飲み物のことです。
モカ豆とジャワ豆のコーヒーブレンドも、モカジャバと呼ばれます。
モカジャバの作り方はお店によってさまざまなので、注文するときに確かめましょう。
ルシアンコーヒーとは
ルシアンコーヒーとは、ウクライナで飲まれている飲み物です。
日本の喫茶店のメニューにもあります
ルシアンコーヒーは、コーヒーとココアを１：１で混ぜ合わせ、たっぷりの生クリームをトッピングして作ります。
簡単なカフェモカの作り方
ここではインスタントコーヒーとココアパウダーで、簡単にカフェモカを作る方法を紹介します。
インスタントコーヒーのカフェモカって？
気軽に楽しめるインスタントコーヒーのカフェモカもあります。
ここではおすすめのインスタントカフェモカを紹介します。
スターバックス プレミアムミックス カフェ モカ
スターバックスからインスタントのカフェモカが発売されています。
スタバ店舗のカフェモカはエスプレッソにチョコレートシロップを加えていますが、インスタントのカフェモカはココアパウダーでチョコレートの風味を再現しています。
コーヒーとココアを混ぜたカフェモカを楽しみたい方には、ぴったりの商品ですね。
バンホーテン カフェモカ
ココアで有名なバンホーテンでも、カフェモカが発売されています。
バンホーテンのピュアカカオを使用しています。
ココアの味にこだわりたい方には、バンホーテンのカフェモカがおすすめです。
キーコーヒー カフェモカ 贅沢仕立て
ポチップ
キーコーヒーからもスティックタイプのカフェモカが発売されています。
こちらもコーヒーとココアパウダーを混ぜたカフェモカです。
北海道産生クリームを使った濃厚ミルクが特徴です。
INIC coffeeリュクスアロマ ショコラ×カカオ
ポチップ
本格的なカフェモカを楽しみたい方には、INIC coffeeリュクスアロマ ショコラ×カカオがおすすめです。
ベルギー産のチョコレートとフランス産のココア、その素材を最大限に活かす独自焙煎のパウダーコーヒーでできあがった、贅沢なデザートコーヒーです。
ミルクで溶かすと濃厚なカフェモカになります。
お湯で溶かしてビターな味わいを楽しむこともできますよ。
コーヒーとココアでカフェモカが作れる！
コーヒーとココアを混ぜるとそれぞれのうれしい効果を得られるだけでなく、チョコレートのような風味も楽しめます。
家で手軽にカフェモカを飲みたいときは、コーヒーとココアを混ぜるのがおすすめですよ。
