コーヒーで貧血になるの？
コーヒーで貧血を起こさない対策って？
コーヒー好きのaiです。
ドリップコーヒーをよく飲みます
コーヒーは飲みすぎると貧血につながります。
ここではコーヒーで貧血を起こさない対策を紹介します。
コーヒーで貧血が起こる理由
ここではコーヒーで貧血が起こる理由を紹介します。
タンニンが鉄分の吸収を阻害する
コーヒーで貧血が起こるのは、コーヒーにふくまれるタンニンが鉄分の吸収を阻害するからです。
コーヒーにふくまれるクロロゲン酸は、タンニンの一種です。
タンニンには鉄と結合しやすい性質があります。
タンニンが鉄と結合すると血液に溶けにくくなるため、鉄分が体に吸収されないまま排出されてしまいます。
体の鉄分が不足すると、鉄欠乏性貧血を起こしやすくなります。
女性は鉄欠乏性貧血を起こしやすいため注意が必要です
カフェインレスコーヒーにもタンニンはふくまれる
貧血が起きる原因となるタンニンは、カフェインレスコーヒーにもふくまれます。
カフェインレスコーヒーはコーヒーにふくまれるカフェインをカットしたコーヒーなので、タンニンの量は変わりません。
鉄分不足が心配な時は、カフェインレスコーヒーも控えましょう。
コーヒーで貧血を起こさない対策
ここではコーヒーで貧血を起こさない対策を紹介します。
食事の前後にコーヒーを飲まない
コーヒーで貧血を起こさない対策は、食事の前後にコーヒーを飲まないことです。
食事の前後にコーヒーを飲むと、食事から摂取した鉄分が吸収されにくくなります。
鉄分不足が気になるときは、食事の前後１時間程度コーヒーを飲まないようにしましょう。
サプリで鉄分を補給する場合も、前後１時間程度はコーヒーを飲まないようにしましょう。
タンニンをふくむ飲み物を避ける
コーヒーで貧血を起こさない対策は、タンニンをふくむ飲み物を避けることです。
鉄の吸収を阻害するタンニンは、コーヒー以外の飲み物にもふくまれます。
タンニンが多くふくまれる飲み物は、緑茶、紅茶、ウーロン茶などです。
食事の前後にタンニンが多い飲み物を飲むと、コーヒーと同じように鉄分の吸収を阻害します。
鉄分不足が気になるときは、食事の前後にタンニンが多い飲み物を飲まないようにしましょう。
深煎りコーヒーを飲む
コーヒーで貧血を起こさない対策は、深煎りコーヒーを飲むことです。
コーヒーにふくまれるクロロゲン酸は、焙煎時間が長くなると減少します。
焙煎時間の長い深煎りのコーヒーは、焙煎時間の短い浅煎りのコーヒーよりもクロロゲン酸が少なくなります。
コーヒーで貧血になるのはタンニンの一種であるクロロゲン酸の影響なので、貧血対策にはクロロゲン酸の少ない深煎りコーヒーがおすすめです。
コーヒーを飲みすぎない
コーヒーで貧血を起こさない対策は、コーヒーを飲みすぎないことです。
コーヒーを飲むと鉄分を吸収しにくくなりますが、一日２～３杯程度ならば大きな問題にはなりません。
一日中コーヒーを飲むような状態は飲みすぎなので、鉄分不足につながりやすくなります。
コーヒーの飲みすぎはさまざまな体調不良につながるので、適量を守りましょう。
鉄分を取る
コーヒーで貧血を起こさない対策は、鉄分を取ることです。
鉄欠乏性貧血の原因は鉄分不足です。
貧血対策には、食事やサプリから鉄分を取ることが重要です。
鉄分を取るときは、鉄分の吸収を助けてくれるビタミンCもいっしょに取りましょう。
鉄鍋や鉄のフライパンなどで料理すると、鉄分の摂取量が増えるのでおすすめです。
鉄分を取るときは、タンニンをふくむ食べ物を同時に食べないようにしましょう。
コーヒーを飲むタイミングに注意！
鉄分不足が心配な時は、食事の前後にコーヒーを飲まないようにしましょう。
偏食や無理なダイエットは鉄分不足につながります。
貧血対策には、食生活を見直すことも大切ですよ。
